Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
obgaduja mnie tu, a ja francuski wątek omijam! nieladnie :P Wszystkie maja racje :D chyba pisałam już o tej sytuacji w sklepie:
- macie drożdże? (yeast, wymawiane przeze mnie "jist") - heeee? - levadura? - aaaa, masz na myśli "dżist" :D |
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Czy millet, to bedzie nasza kasza jaglana?
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Kurczę, nie mam pojęcia. Millet może oznaczać różne rodzaje roślin i po łacinie to są Poaceae (trawy wiechlinowate). Proso, z którego robi się kaszę jaglaną, należy do tej rodziny roślin. Proso wg Wiki nazywa się Panic po francusku, nawiasem mówiąc boska nazwa :)
czyli dalej nie wiem, ale próbowałam sprawdzić :) Jeżeli to jest nazwa produktu w sklepie, to patrzyłabym na ziarna: jaglana kasza dostępna w Polsce ma ziarna podobne do ziaren kuskusu w rozmiarze (może troszkę grubsze) i kolorze, tylko dłużej się gotuje (około 15-20 minut) |
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
No wlasnie ja nie znam polskiej jaglanki, tylko nasze millet i porownujac zdjecia znalezione w sieci - to wyglada niemal tak samo.... no ale ze mnie taka kucharka :P ze na 100% to pewna nie jestem. :(
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Po angielsku tak :) wiec albo sie Angliki z Francuzami zmówily, zeby nas zmylac, albo od siebie zgapili ;)
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Hainaut, u mnie w domu się nie jadało jaglanej, i też dopiero parę lat temu zaczęłam jej używać :) poza tym to jest chyba trochę może podobnie jak z rozbieraniem mięsa - ziarno na kasze sie obrabia może w jakiś lekko inny sposób w różnych krajach?
W Polsce samych jęczmiennych są coś ze trzy rodzaje :) A pamiętacie, w którymś wątku był spór o pęczak, którego wg tej dziewczyny z Włoch, Katarzyny czy jakoś tak, poza Polską się niby nie jadało. |
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Jelen, dzieki. To mysle, ze to bedzie to.
A peczak u nas jest. Nazywa sie... ebly. :) |
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Oj chyba nie... mam millet w szafce i nie wyglada na jaglanke. I nawet ugotowany jest twardy. Ale glowy nie dam.
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Na polskiej kaszy jaglanej, ktora mam w szafce, jest tez nazwa po angielsku I to wlasnie jest millet.
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Hainaut tak.
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Aniutka, jak dlugo toto gotujesz? Zeby nie bylo jak kamyczki.
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Podprazam w suchym garnku, zalewam wrzatkiem tak ok 1cm nad kasza, przykrywam pokrywka I gotuje do miekkosci sprawdzajac co jakis czas czy nie trzeba dolac wody. Nie wiem ile to trwa, pewnie ok 15 min.
|
Odp: slownictwo zwiazane z kuchnia
Kurcze, moze znow sprobuje ;)
|
Czas w strefie GMT +3. Jest 06:43. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.